Project Description

Tacchina Ripiena alle Castagne

La Tacchina ripiena alle castagne è preparata con le carni più saporite e tenere di tacchinella.
Il tipico ripieno all’emiliana a base di Parmigiano reggiano , pangrattato e uova con l’aggiunta di castagne lessate e aromi tradizionali, come rosmarino, aglio salvia e alloro ne arricchiscono il gusto
La lenta cottura a bassa temperatura ne preserva la fragranza ed il gusto
E’ una pietanza particolarmente indicata per cene e pranzi tradizionali, ideale per il menù delle feste Natalizie
Il prodotto è disponibile in vari formati:

  • Intero – peso complessivo: 2,5kg a peso variabile;
  • Affettata in vaschetta – 100gr/120gr a peso fisso
  • Rollata – peso complessivo: 2 kg a peso variabile
La Doratella

Confezionamento

INTERO: sotto vuoto, con materiale termoretraibile trasparente e successivamente pastorizzato per garantire una shelf life di 120 giorni

AFFETTATO: in vaschetta con atmosfera modificata per assicurare la durata di 45 gg dalla data di produzione

Come si Prepara

Servita Fredda:

Tagliata a fette sottili è adatta per la preparazione di panini, antipasti, tramezzini e stuzzichini con salse morbide e verdure di stagione

Servita Calda :

Tagliata a fette spesse si può scaldare alla griglia, al forno, in padella o nel microonde

RCA CONSIGLIA

La Tacchina ripiena alle castagne è ottima abbinata a verdure fresche, grigliate o lessate

Ingredienti in
etichetta

Carne di tacchino (85%), pancetta suina (3%), castagne (2%) (castagne, acqua, destrosio, zucchero, antiossidante: E300, correttore di acidità: E270), UOVA, formaggio (LATTE VACCINO,caglio,sale), sale, pangrattato (farina di grano tenero di tipo 0,lievito di birra, sale), zucchero, destrosio, piante aromatiche, aromi naturali, aromi, antiossidanti: E 301. Conservante: E250, contiene GLUTINE.

Termine massimo di Conservazione

Conservare il prodotto a temperatura compresa tra 0° C e + 4° C.
Consumare il prodotto entro 120 giorni dalla data di produzione (se conservato a temperature comprese tra 0° C e + 4° C)

Valori nutrizionali
medi

Per 100 g di prodotto:
Valore energetico 164 Kcal/ 688 Kj
Carboidrati: 2,6 g.
di cui Zuccheri 0,0 g.
Grassi : 7,3 g.
di cui saturi 1,6 g.
Proteine 22,0 g.
Sale 0,7g.