Project Description

Faraona Farcita ai Funghi

La Faraona farcita ai funghi è preparata con le carni più saporite e tenere di faraona. Il tipico ripieno all’emiliana a base di Parmigiano reggiano , pangrattato e uova con l’aggiunta di funghi e aromi tradizionali, come rosmarino, aglio salvia e alloro ne arricchiscono il gusto
La lenta cottura a bassa temperatura ne preserva la fragranza ed il gusto
E’ una pietanza particolarmente indicata per cene e pranzi tradizionali, ideale per il menù delle feste o occasioni speciali.

Il prodotto è disponibile in vari formati:

  • Intero – peso complessivo: 2kg a peso variabile;
  • Affettato in vaschetta – 100gr/120gr a peso fisso
  • Rollata – peso complessivo: 2 kg a peso variabile
faraona ai funghi

Confezionamento

INTERO: sotto vuoto, con materiale termoretraibile trasparente e successivamente pastorizzato per garantire una shelf life di 120 giorni

AFFETTATO: in vaschetta con atmosfera modificata per assicurare la durata di 45 gg dalla data di produzione

Come si Prepara

Servita Fredda:

Tagliata a fette spesse è adatta per la preparazione di panini, antipasti, tramezzini e stuzzichini con salse morbide e verdure di stagione

Servita Calda :

Tagliata a fette spesse si può scaldare alla griglia, al forno, in padella o nel microonde e accompagnare con verdure a piacere

RCA CONSIGLIA

La faraona farcita ai funghi è ottima abbinata a verdure fresche, grigliate o lessate

Ingredienti in
etichetta

Carne di faraona (60%), carne di pollo (20%), carne di tacchino, funghi Agaricus Bisporus trifolati sott’olio sgocciolati (6%) (funghi prataioli coltivati, acqua, olio vegetale (olio di semi di girasole, olio di semi di SOIA), sale, amido di riso, esaltatore di sapidità: E621, aglio, cipolla, pepe, prezzemolo, aromi), formaggio (LATTE VACCINO, caglio, sale), UOVA, pancetta suina, sale, pangrattato, zucchero, destrosio, piante aromatiche, aromi naturali, aromi, antiossidanti: E 301 , conservante: E250. CONTIENE GLUTINE

Termine massimo di Conservazione

Conservare il prodotto a temperatura compresa tra 0° C e + 4° C.
Consumare il prodotto entro 120 giorni dalla data di produzione (se conservato a temperature comprese tra 0° C e + 4° C)

Valori nutrizionali
medi

Per 100 g di prodotto:
Valore energetico 164 Kcal/ 688 Kj
Carboidrati: 2,6 g.
di cui Zuccheri 0,0 g.
Grassi : 7,3 g.
di cui saturi 1,6 g.
Proteine 22,0 g.
Sale 0,7g.

SCHEDA TECNICA