Project Description

Coniglio Farcito con Olive

Il coniglio farcito alle olive è preparato solo con le carni più nobili e saporite di coniglio.
Il tipico ripieno all’emiliana a base di Parmigiano reggiano , pangrattato e uova con l’aggiunta di olive e aromi tradizionali, come rosmarino, aglio salvia e alloro ne arricchiscono il gusto
La lenta cottura a bassa temperatura ne preserva la fragranza ed il gusto
E’ una pietanza particolarmente indicata per cene e pranzi tradizionali, ideale per il menù delle feste Natalizie e occasioni speciali

Il prodotto è disponibile in vari formati:

  • Affettato in vaschetta – 100gr/120gr a peso fisso
  • Rollata – peso complessivo: 2 kg a peso variabile
La Doratella

Confezionamento

INTERO: sotto vuoto, con materiale termoretraibile trasparente e successivamente pastorizzato per garantire una shelf life di 120 giorni

AFFETTATO: in vaschetta con atmosfera modificata per assicurare la durata di 45 gg dalla data di produzionea

Come si Prepara

Servito Freddo:

Tagliato a fette sottili è adatto per la preparazione di panini, antipasti, tramezzini e stuzzichini con salse morbide e verdure di stagione

Servito Caldo :

Tagliato a fette spesse si può scaldare alla griglia, al forno, in padella o nel microonde

RCA CONSIGLIA

Il coniglio farcito alle olive è ottimo abbinato a verdure fresche, grigliate o lessate

Ingredienti in
etichetta

Carne di coniglio (63%), carne di pollo (19%), carne di tacchino, olive in salamoia (3%) (olive snocciolate, acqua, sale, antiossidante: E300), pancetta suina, formaggio (LATTE VACCINO, caglio, sale), sale, UOVA, pangrattato, zucchero, destrosio, piante aromatiche, aromi naturali, aromi, antiossidanti: E301 .Conservante: E250. Contiene GLUTINE.

Termine massimo di Conservazione

Conservare il prodotto a temperatura compresa tra 0° C e + 4° C.
Consumare il prodotto entro 120 giorni dalla data di produzione (se conservato a temperature comprese tra 0° C e + 4° C)

Valori nutrizionali
medi

Per 100 g di prodotto:
Valore energetico 135 Kcal/ 565Kj
Carboidrati: 0,0 g.
di cui Zuccheri 0,0 g.
Grassi : 5,4 g.
di cui saturi 1,1 g.
Proteine 21,5 g.
Sale 0,83g.